Bertinga - Sassi Chiusi 2019

Wijnsoort: Rode wijn

Jaar: 2019

Land: Italië

Regio: Toscane

Druivenras: 85% Sangiovese | 15% Merlot

Smaakprofiel: Complex | Krachtig | Soepel

Producent: Bertinga

Inhoud: 75cl

Alcoholgehalte: 14%

Classificatie: IGT

Afsluiting: Natuurkurk

Allergenen: Bevat sulfieten

EAN-nummer: -

Bertinga, opgericht in 2015, is een jong maar al snel beroemd wijnhuis dat direct een plekje heeft veroverd in de schijnwerpers van de wijnwereld. Met de aankoop van drie ‘grand cru’ wijngaarden in Gaiole in Chianti, het kloppende hart van het Chianti Classico-gebied, heeft Bertinga zichzelf stevig op de kaart gezet.
De Bertinga-wijngaard zelf, ooit in handen van het gerenommeerde Castello di Ama, is een van de juweeltjes van de regio. De kalkrijke grond is een paradijs voor Sangiovese, maar blijkt ook een perfecte match voor Merlot. De koele temperaturen op de hoogte en de kalkrijke kleigronden zorgen ervoor dat de Merlot-druiven langzaam rijpen, wat leidt tot wijnen van ongekende kwaliteit.

Een van de meest spraakmakende momenten voor Bertinga vond plaats tijdens een blindproeverij afgelopen zomer. Hier namen enkele van de grootste namen uit de wijnwereld het tegen elkaar op, waaronder Pétrus, Angelus, en Le Pin, samen met Italiaanse legendes zoals Petrolo. Bertinga's Volta Merlot wist de eerste plaats te veroveren! De Volta Merlot laat zien dat dit domein zonder twijfel in hetzelfde rijtje thuishoort als de grootste namen in de internationale wijnwereld.

Serveer bij gegrild rood vlees, wildgerechten en kazen.

Serveertempratuur: 16-18°C

Een spannende blend van Sangiovese en Merlot, afkomstig van de drie wijngaarden Adine, Bertinga, en Vertine. Deze wijn rijpt 12 maanden in een combinatie van betonnen tanks, roestvrijstalen vaten en gebruikte barriques.