1 1

Doi Mats - Friulano 2020

Doi Mats - Friulano 2020

Intens strogeel van kleur met gouden reflecties. De aroma's zijn verbazingwekkend breed met fruitige geuren zoals roze grapefruit, witte perzik en groene peer. Kruidachtige karakters zoals hooi, paardenbloem en brandnetel tot hints van aarde en mineralen. In de mond helder en schoon, droog en warm. Het doordringt de mond met een grote frisheid en mineraliteit. Een wijn met een uitstekende structuur en een geweldige balans. Een uitstekende jonge Friulische wijn die je al na de eerste slok verleidt.

Type
Smaakprofiel
Druivenras
€21,95
€21,95
Aanbieding Uitverkocht
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Alle details bekijken

  • EXTRA INFORMATIE

    Wijnsoort: Witte wijn

    Jaar: 2020

    Land: Italië

    Regio: Friuli

    Druivenras: Friulano

    Smaakprofiel: Complex | Mineralig | Gebalanceerd

    Producent: Doi Mats

    Inhoud: 75cl.

    Alcoholgehalte: 13.5%

    Classificatie: D.O.C.

    Afsluiting: Natuurkurk

    Allergenen: Bevat sulfieten

    EAN-nummer: -

  • HET WIJNHUIS

    DOI MATS is een jonge wijnmakerij opgericht in 2019.

    De eerste wijngaard van Buttrio, waar Merlot het hoogste niveau bereikt en de Poianis-wijngaard, waar Friulano groeit in perfecte harmonie met de samenhang van de natuurlijke elementen.

    Gecreëerd door oenoloog Enrico De Candido. Die met passie en kunde gebied Udine, Friuli Venezia Giulia, heeft gekozen als eerbetoon voor deze wijnen.

  • WIJN/SPIJS

    Te serveren bij bijvoorbeeld schaal- en schelpdieren en asperges en Oosterse gerechten.

    Serveertemperatuur: 10°/13°C.

  • PRODUCTIE

    Maceratie: veertien dagen. Fermentatie: zeven dagen in stalen tanks. Rijping: in amforen en Franse eikenhouten vaten (eerste en tweede pas) gedurende achttien maanden. Verblijf van acht maanden in roestvrij staal.