Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Dominio Imperfetto | Perfectly Imperfect Rosé 2022

Dominio Imperfetto | Perfectly Imperfect Rosé 2022

Fijn roze, uniek in zijn smaak. Fris en toch bijna romig zacht. Roze bloesem met een lichte aardbei aroma. Bijzondere Rosé uit Abruzzo! 



Type
Smaakprofiel
Druivenras
Normale prijs €14,95
Normale prijs Aanbiedingsprijs €14,95
Aanbieding Uitverkocht
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Alle details bekijken
  • EXTRA INFORMATIE

    Wijn type: Rosé wijn

    Jaar: 2022

    Land: Italië

    Regio: Abruzzo

    Druivenras: 60% Merlot | 20% Montepulciano | 20% Sangiovese

    Smaakprofiel: Fris | Zacht | Delicaat 

    Producent: La Famiglia De Cerchio

    Inhoud: 75cl.

    Alcoholgehalte: 12%

    Classificatie: Biologisch

    Allergenen: Bevat sulfieten

    Afsluiting: Glazen Vinolok

    EAN-nummer: 8033355596005

  • HET WIJNHUIS

    In 1910 kocht grootvader Vincenzo een stuk land in Abruzzo van ongeveer 20 Hectare. Op dat stuk land plantte de overgrootvader Vincenzo de eerste wijngaarden van Montepulciano en Trabbiano in de regio. Bijna 30 jaar lang, totdat ze werden vernietigd tijdens de Tweede Wereldoorlog. Tijdens de oorlog werd Vincenzo's schoonzoon een soldaat in het Italiaanse leger. Hij keerde in 1947 terug naar Abruzzo. Thuisgekomen wijdde hij zich met hart en ziel aan het familielandgoed en begon hij als wijnmaker, waarbij hij de oude wijngaarden die waren vernietigd opnieuw plantte..

  • WIJN/SPIJS

    Deze wijn laat zich heerlijk op zichzelf drinken, maar kan prima gecombineerd worden met zomerse salades en visgerechten.

  • PRODUCTIE

    Oogstperiode: tussen eind augustus en de tweede tien dagen van september. Vinificatie: koude maceratie; zacht drukken van de huiden
    Fermentatie: 12 dagen in roestvrijstalen tanks bij 14 - 16 °C.
    Rijping: op fijne droesem, in stalen vaten gedurende 2 maanden en op fles gedurende 1 maand.