Etoile de Rose 2023

Naam van de wijn: Etoile de Rose
Naam van het château: Ruhlmann Schutz
Type wijn: Rosé
Land en streek: Frankrijk, Elzas

Jaar: 2023
Classificatie: Alsace AOC
Grondsoort: Kalk- en kleibodem
Druivenras: Pinot Noir
EAN: 376 003 990 173 6

Het wijndomein Ruhlmann ligt aan de voet van de Vogezen in de Elzas, een regio die bekendstaat om haar droge klimaat en grote diversiteit aan bodems, zoals graniet, kalksteen en mergel. Dankzij deze uitzonderlijke terroirs produceren de wijngaarden karaktervolle en verfijnde wijnen. Het familiebedrijf is door de generaties heen uitgegroeid tot 40 hectare, verspreid over Dambach-la-Ville en omliggende gemeenten, waaronder meerdere Grand Cru-wijngaarden. Door elke druivensoort zorgvuldig af te stemmen op het terroir ontstaan authentieke wijnen met elegantie, diepgang en een uitgesproken regionaal karakter.

Licht gekoeld serveren

Fijn en mineraal boeket, gecombineerd met de delicate aroma’s van rood fruit, zeer kenmerkend voor de Pinot Noir.
In de mond is het een zachte, ronde en fruitige wijn. Ook hier komt het minerale karakter terug, wat zorgt voor harmonie en balans. Het is een wijn met een verfijnde structuur en een lange afdronk.