Masseria San Polo - Evra Salento Chardonnay 2020

Type wijn: Witte wijn

Jaar: 2020/21

Land: Italië

Regio: Puglia

Druivenras: 100% Chardonnay

Smaakprofiel: Zacht | Vol | Elegant | Fruitig

Producent: Massaria San Polo

Inhoud: 75cl

Alcoholgehalte: 13%

Classificatie: D.O.P.

Afsluiting: Natuurkurk

Allergenen: Bevat sulfieten

EAN-nummer: 8052049380201

In 1969 startte Bruno en Agnese Andreetta een prachtig bedrijf. Societá Agricola Porto, in de jaren ’70 en ’80 actief in de voedingsmiddelen. In 1983 is de familie Andreetta begonnen met de productie van biologische granen.Dat was voor die periode en in die sector (landbouw) volledig innovatief. Na zeer goede resultaten besloten ze in 2002 om ook in de wijnbouw aan de slag te gaan. Een sector die kenmerkend is voor de economie en geschiedenis van Italië.

In 2003 verwierf de familie Andreetta een Massaria, een typische antieke boerderij in de Zuid-Italiaanse regio Puglia. Op het landgoed van de Massaria plantten ze uitgestrekte wijngaarden die beroemde druiven produceerden, zoals Negroamaro, Rode Malvasia, Chardonnay en Susumaniello. Een volledige renovatie van ‘Massaria San Polo’ werd voltooid in 2015 en is nu een adembenemend hotel.

De gedrevenheid van de familie Andreetta stopte hier echter niet. In diezelfde periode ontwikkelde het familiebedrijf zich verder met de meer klassieke Venetiaanse druif; Glera, de druif van Prosecco. Na een decennium van onderzoek en experimenten, in samenwerking met oenologen en wijnscholen, zag hun eerste geproduceerde prosecco het levenslicht in 2014. Met trots heeft dat tot op heden geresulteerd naar een Prosecco Brut, een Prosecco Extra Dry en een Prosecco Rosé. De familie Andreetta vieren samen ruim 50 jaar aan successen op basis van de erkende hoge kwaliteit van hun producten, hun professionaliteit, toewijding aan innovatie en milieuvriendelijke methoden.

Te serveren met visgerechten, wit vlees, voorgerechten en gegrilde groenten. Ook een uitstekende tafelwijn.