1 1

Massolino - Nebbiolo 2021

Massolino - Nebbiolo 2021

Donker tot bruinrood van kleur. Aroma's van framboos, viooltjes, aards, kruidig, kaneel en licht eik. Volle, stevige smaak met aangename zuren, een klein bittertje, harmonieus met een prachtige afdronk. 

Type
Smaakprofiel
Druivenras
€25,95
€25,95
Aanbieding Uitverkocht
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Alle details bekijken

  • EXTRA INFORMATIE

    Wijn type: Rode wijn

    Jaar: 2021

    Land: Italië

    Regio: Piemonte

    Druivenras: Nebbiolo

    Smaakprofiel: Complex | Krachtig | Vol

    Producent: Massolino

    Inhoud: 75cl.

    Alcoholgehalte: 13,5%

    Classificatie: Langhe D.O.C.

    Allergenen: Bevat sulfieten

    Afsluiting: Natuurkurk

    EAN-nummer: -

  • HET WIJNHUIS

    Massolino is een familiebedrijf, opgericht in 1896 door Giovanni Massolino. Het bedrijf omvat 23 ha en staat nu onder leiding van de broers Franco en Roberto Massolino, zij vormen de vierde generatie, beiden zijn opgeleid als wijnmaker. Zij hebben gedeeltelijk een moderne stijl doorgevoerd. Er wordt gewerkt met roestvrij stalen tanks en veel barriques, eiken vaten van 225 liter, maar ook nog met de klassieke grote eiken vaten. Het bedrijf maakt furore met hun fantastische Barolo wijnen, hun Vigna Rionda is legendarisch. De eenvoudiger Barbera en Dolcetto blinken uit in hun fruitstructuur.

  • WIJN/SPIJS

    Zeer goed te combineren met rood vlees (kalf, Lam, wild), maar ook bij stoofgerechten, risotto, pittige kazen en paddenstoelen.

    Serveertempratuur: 18-20°C

  • PRODUCTIE / GROEIGEBIED / GROND

    Een gemiddelde periode van fermentatie en maceratie (ongeveer 15 dagen). Hij rijpt ruim een ​​jaar in grote Slavonische eikenhouten vaten.

    Groeigebied:
    Piemonte, Langhe

    Grondsoort:
    Gemengde consistentie neigend naar kalksteen
Het wijnhuis