Massolino - Nebbiolo Magnum 2020
Massolino - Nebbiolo Magnum 2020
Normale prijs
€49,95
Normale prijs
Aanbiedingsprijs
€49,95
Eenheidsprijs
per
-
EXTRA INFORMATIE
Wijn type: Rode wijn
Jaar: 2020
Land: Italië
Regio: Piemonte
Druivenras: Nebbiolo
Smaakprofiel: Complex | Krachtig | Vol
Producent: Massolino
Inhoud: 150cl.
Alcoholgehalte: 13,5%
Classificatie: Langhe D.O.C.
Allergenen: Bevat sulfieten
Afsluiting: Natuurkurk
EAN-nummer: -
-
HET WIJNHUIS
Massolino is een familiebedrijf, opgericht in 1896 door Giovanni Massolino. Het bedrijf omvat 23 ha en staat nu onder leiding van de broers Franco en Roberto Massolino, zij vormen de vierde generatie, beiden zijn opgeleid als wijnmaker. Zij hebben gedeeltelijk een moderne stijl doorgevoerd. Er wordt gewerkt met roestvrij stalen tanks en veel barriques, eiken vaten van 225 liter, maar ook nog met de klassieke grote eiken vaten. Het bedrijf maakt furore met hun fantastische Barolo wijnen, hun Vigna Rionda is legendarisch. De eenvoudiger Barbera en Dolcetto blinken uit in hun fruitstructuur.
-
WIJN/SPIJS
Zeer goed te combineren met rood vlees (kalf, Lam, wild), maar ook bij stoofgerechten, risotto, pittige kazen en paddenstoelen.
Serveertempratuur: 18-20°C
-
PRODUCTIE / GROEIGEBIED / GROND
Een gemiddelde periode van fermentatie en maceratie (ongeveer 15 dagen). Hij rijpt ruim een jaar in grote Slavonische eikenhouten vaten.
Groeigebied:
Piemonte, LangheGrondsoort:
Gemengde consistentie neigend naar kalksteen