Murva - Monuments Chardonnay 2022

Wijnsoort: Witte wijn

Jaar: 2022

Land: Italië

Regio: Friuli

Druivenras: Chardonnay

Smaakprofiel: Complex | Fruitig | Zacht

Producent: MURVA

Inhoud: 75cl

Alcoholgehalte: 14%

Classificatie: I.G.T.

Afsluiting: Natuurkurk

Allergenen: Bevat sulfieten

Alberto Pelos (ex-wijnmaker Vi Di Romans) en Renata Pizzulin richtten in januari 2009 Murva Estate Wines op. Het begon met een hectare, een jaar later een tweede, drie jaar later een halve hectare en in het vijfde jaar iets meer dan anderhalve hectare. Met als resultaat dat het wijndomein vandaag iets meer dan vier hectare telt. De wijngaarden omvatten zeer uiteenlopende bodemprofielen, zelfs in een relatief compact geografisch gebied met een diameter van niet meer dan 3 kilometer, met dolomietkalksteen aan de ene kant en mergelklei aan de andere kant. Deze diversiteit wordt weerspiegeld in de verschillende wijngaardsites en in de percelen voor elke druivensoort. De wijngaarden zijn Teolis, Corvatis, Monuments, Paladis, Melaris en Murellis, vier in de gemeente Moraro en twee in de aangrenzende gemeente. De eerste twee zijn geplant met Sauvignon Blanc, de derde en vierde met Chardonnay, de vijfde met Malvasia Istriana en de zesde met Refosco dal Peduncolo Rosso.

Uitstekend bij risotto, kreeft, krab, maar ook wit vlees en visgerechten.
Met de hand geoogst, tweede helft van september. Gisting in roestvrij staal en gaat verder in vaten van 228 liter. Het verblijft tot juli op de fijne droesem en wordt vervolgens gebotteld.
Groeigebied:
Friuli, Isonzo
Grondsoort:
Kalkrijke grond van dolomietmoedergesteente.