Rocca e Figli - Don Ernesto Negroamaro Salento IGT 2021

Wijn type: Rode wijn

Jaar: 2021

Land: Italië

Regio: Salento

Druivenras: Negroamaro

Smaakprofiel: Krachtig | toegankelijk | Fruitig

Producent: Rocca e Figli

Inhoud: 75cl.

Alcoholgehalte: 13%

Classificatie: I.G.T.

Allergenen: Bevat sulfieten

Afsluiting: Schroefdop

EAN-nummer: 8005286021963

De Rocca Family werkt sinds 1880 in de wijnhandel, toen voorvader Francesco "Vinicola Rocca" oprichtte. Traditie, passie voor wijnen die de moeite waard zijn, samen met toewijding aan de wijnbouw en wijnproductie zijn gedurende deze 5 generaties sterk bevestigd door de familie.

Het bedrijf is in de loop van de tijd gegroeid en heeft een internationale aanpak ontwikkeld, met veel aandacht voor de behoeften van de markt, maar altijd met aandacht voor en respect voor het terroir en de typische kenmerken van de producten. Rocca is een dynamische en flexibele realiteit, tegelijkertijd extreem verbonden met zijn wortels en omvat tegenwoordig een prestigieuze boerderij in Apulië, een moderne wijnmakerij in Agrate Brianza, vlakbij Milaan, en heeft de controle over de historische wijnmakerij Dezzani in Piemonte. 

Rocca-wijnen worden gewaardeerd in de meest veeleisende markten in meer dan 40 landen ter wereld.

Voorgerechten die rijk zijn aan sauzen (zoals in de traditionele keuken van  Salento), lamsvlees, gegrild vlees en kruidige, rijpe kazen.