1 1

Masseria San Polo - Carati Salice Salentino Riserva Rosso 2016

Masseria San Polo - Carati Salice Salentino Riserva Rosso 2016

Diep robijnrode kleur. Betoverende aroma's van kersenjam en dadels met hints van vanille en zoethout. In de mond wordt hij gekenmerkt door hints van rood fruit en de zoete smaken van hout. Een warme, goede geur met krachtige, maar delicate tannine. Langdurig van smaak. Selectief met de hand geplukte druiven. Na de fermentatie rust de wijn nog eens 9 maanden in Barriques van Frans eiken.

Type
Smaakprofiel
Druivenras
€29,95
€29,95
Aanbieding Uitverkocht
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Alle details bekijken

  • EXTRA INFORMATIE

    Wijnsoort: Rode wijn

    Jaar: 2016/19

    Land: Italië

    Regio: Puglia

    Druivenras: Negroamaro | Malvasia Nera

    Smaakprofiel: Zacht | elegant | fruitig

    Producent: Massaria San Polo

    Inhoud: 75cl

    Alcoholgehalte: 14,5 %

    Classificatie: D.O.P.

    Afsluiting: Natuurkurk

    Allergenen: Bevat sulfieten

    EAN-nummer: 8052049380003

  • HET WIJNHUIS

    In 1969 startte Bruno en Agnese Andreetta een prachtig bedrijf. Societá Agricola Porto, in de jaren ’70 en ’80 actief in de voedingsmiddelen. In 1983 is de familie Andreetta begonnen met de productie van biologische granen.Dat was voor die periode en in die sector (landbouw) volledig innovatief. Na zeer goede resultaten besloten ze in 2002 om ook in de wijnbouw aan de slag te gaan. Een sector die kenmerkend is voor de economie en geschiedenis van Italië.

    In 2003 verwierf de familie Andreetta een Massaria, een typische antieke boerderij in de Zuid-Italiaanse regio Puglia. Op het landgoed van de Massaria plantten ze uitgestrekte wijngaarden die beroemde druiven produceerden, zoals Negroamaro, Rode Malvasia, Chardonnay en Susumaniello. Een volledige renovatie van ‘Massaria San Polo’ werd voltooid in 2015 en is nu een adembenemend hotel.

    De gedrevenheid van de familie Andreetta stopte hier echter niet. In diezelfde periode ontwikkelde het familiebedrijf zich verder met de meer klassieke Venetiaanse druif; Glera, de druif van Prosecco. Na een decennium van onderzoek en experimenten, in samenwerking met oenologen en wijnscholen, zag hun eerste geproduceerde prosecco het levenslicht in 2014. Met trots heeft dat tot op heden geresulteerd naar een Prosecco Brut, een Prosecco Extra Dry en een Prosecco Rosé. De familie Andreetta vieren samen ruim 50 jaar aan successen op basis van de erkende hoge kwaliteit van hun producten, hun professionaliteit, toewijding aan innovatie en milieuvriendelijke methoden.

  • WIJN/SPIJS

    Carati past goed bij stevige voorgerechten. Ook bij gegrild vlees en lamsvlees. Ook interessant bij diverse hammen en kazen.
Het wijnhuis