1 1

Tenuta Spinelli - Caico 2021

Tenuta Spinelli - Caico 2021

Prachtige granaatrode kleur met lichtoranje reflecties. Intense aroma's van kers, rijp rood fruit, zwarte peper, sinaasappelschil en zoete kruiden. In de mond compact, maar levendig; mooi in balans: hartige tannines, zacht, rijp en fluwelig. De afdronk is lang met hints van zoethout. Handgeplukt. De wijn rijpt 6 maanden in tonneau en 18 maanden op fles. Er worden jaarlijks slechts zo'n 2000 flessen geproduceerd.

Type
Smaakprofiel
Druivenras
€23,95
€23,95
Aanbieding Uitverkocht
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Alle details bekijken

  • EXTRA INFORMATIE

    Wijn type: Rode wijn

    Jaar: 2021

    Land: Italië

    Regio: Marche

    Druivenras: 80% Montepulciano | 20% Grenache

    Smaakprofiel: Complex | Krachtig | Soepel

    Producent: Tenuta Spinelli

    Inhoud: 75cl.

    Alcoholgehalte: 14.5%

    Classificatie: I.G.T.

    Allergenen: Bevat sulfieten

    Afsluiting: Natuurkurk

    EAN-nummer: -

  • HET WIJNHUIS

    De trots van Tenuta Spinelli is zonder twijfel het territorium waar zijn Pecorino is geboren. Verder richting Castignano in de richting van Rotella, omhoog kijkend, ziet men een berg, de Ascension. Aan zijn voeten rijst een letterlijk surrealistische plek: Montemisio. Een plek rijk aan geschiedenis. Hier stond een van de grootste bossen van de Ascension. Na het besluit om de Adriatische snelweg aan te leggen, werden de meeste prachtige eiken die daar leefden verwijderd. Allemaal behalve één die, dankzij de brutaliteit van de lokale boeren, bespaard blijft.

    Aan de poorten van het heiligdom besluit Simone Spinelli, jong, ambitieus en vol zelfvertrouwen en een inheemse wijnstok, een paar hectare Pecorino te planten. De aard van het land dat de wijngaard verwelkomt, wordt weerspiegeld in de Pecorino-wijn. De rode, steenachtige en koele aarde, de hoogte (550 m boven de zeespiegel). Pecorino, met de naam 'Artemisia' ter nagedachtenis aan Artemis; de godin van de jacht en de velden, aangezien eeuwen geleden op deze heilige plaats een tempel was gewijd aan de godin.

  • WIJN/SPIJS

    Lekker bij (lams)vlees, gegrild rood vlees en harde kazen.

  • PRODUCTIE

    De druiven worden handmatig geplukt. De wijn rijpt zes maanden in grote eiken vaten (tonneau), daarna 18 maanden op fles. De poductie van deze wijn is klein, de jaarlijkse productie telt zo'n 2000 flessen.
Het wijnhuis