Volver Paso a Paso Organic Red 2023
Volver Paso a Paso Organic Red 2023
Normale prijs
€9,95
Normale prijs
Aanbiedingsprijs
€9,95
Eenheidsprijs
per
-
EXTRA INFORMATIE
Wijn type: Rode wijn
Jaar: 2023
Land: Spanje
Regio: Vino de la Tierra de Castilla
Druivenras: Tempranillo
Smaakprofiel: Fruitig | Sappig | Kruidig
Producent: Bodegas Volver
Inhoud: 75cl.
Alcoholgehalte: 14%
Classificatie: DO
Allergenen: Bevat sulfieten
Afsluiting: Natuurkurk
EAN-nummer: 8436555720438
-
HET WIJNHUIS
Bodegas Volver maakt wijnen in de beste wijnregio's van Spanje, zoals Alicante, La Mancha, Jumilla, Rueda en Valencia. Deze komen tot uiting in de rijpe en uitgesproken PASO A PASO wijnen en de pure OBSESIÒN serie!
Het karakter die Bodegas Volver onderscheidt, is de moderne benadering van werken met inheemse variëteiten zoals Monastrell, Tempranillo, Merseguera, Macabeo, Moscatel, Verdejo enz. "De wijnen worden gekenmerkt door de sterke aanwezigheid van fruit, zuiver en goed gestructureerd." Getekend, Rafael Cañizares.
-
WIJN/SPIJS
Te combineren met gevogelte, wit vlees, pasta, rijstgerechten en harde kazen. Serveertemperatuur: 17°C.
-
PRODUCTIE
Van het handmatig selecteren van de beste wijnstokken die groeien in de beroemde zandgrond, de biologische wijnbouw, tot het handmatig oogsten gevolgd door langzame en zachte fermentaties, geen enkele stap in het proces is over het hoofd gezien. Dit rigoureuze proces resulteert in een voortreffelijke wijn vol sappige fruitsmaak en ongeëvenaarde elegantie. De Biologische druiven worden nauwkeurig gesorteerd in de wijnmakerij en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks met inheemse gist. Malolactische gisting vindt plaats in de tank en de wijn wordt overgebracht naar tweede en derde vintage Franse eikenhouten vaten om te rijpen voor minimaal 6 maanden. Daarna wordt het sap ongeklaard en ongefilterd gebotteld.