Volver Single Vineyard Tempranillo 2020
Volver Single Vineyard Tempranillo 2020
Normale prijs
€17,95
Normale prijs
Aanbiedingsprijs
€17,95
Eenheidsprijs
per
-
EXTRA INFORMATIE
Wijn type: Rode wijn
Jaar: 2020
Land: Spanje
Regio: Castilla
Druivenras: Tempranillo
Smaakprofiel: Complex | Krachtig | Vol
Producent: Bodegas Volver
Inhoud: 75cl.
Alcoholgehalte: 15%
Classificatie: IGT
Allergenen: Bevat sulfieten
Afsluiting: Natuurkurk
EAN-nummer: 8436555720186
-
HET WIJNHUIS
Bodegas Volver maakt wijnen in de beste wijnregio's van Spanje, zoals Alicante, La Mancha, Jumilla, Rueda en Valencia. Deze komen tot uiting in de rijpe en uitgesproken PASO A PASO wijnen en de pure OBSESIÒN serie!
Het karakter die Bodegas Volver onderscheidt, is de moderne benadering van werken met inheemse variëteiten zoals Monastrell, Tempranillo, Merseguera, Macabeo, Moscatel, Verdejo enz. "De wijnen worden gekenmerkt door de sterke aanwezigheid van fruit, zuiver en goed gestructureerd." Getekend, Rafael Cañizares.
-
WIJN/SPIJS
Te combineren met gevogelte, gegrild vlees, charcuterie en wildgerechten.
-
PRODCUTIE
Wijngaard: De beste druiven van de variëteit Tempranillo worden geselecteerd in "Finca Los Juncares". Enkele wijngaard van 29 hectare bebouwd in 1957. Gelegen op een hoogte van 660 meter, in extreem zanderige grond (tot een diepte van 1 meter) bestaande uit kleine stukjes pure kalksteen. De zanderige ondergrond is vermengd met rode klei, tot een diepte van 30cm. Zeer lage productie, 1-2 kg per plant.
Productie: Na zorgvuldige selectie worden de druiven met de hand geplukt en vervoerd in kleine kratten om schade aan het fruit te voorkomen. Malolactische gisting in nieuwe Franse eikenhouten vaten. Rijping gedurende 15 maanden, gevolgd door bottelen zonder filtering.